OI IHANA SYYSKUU

Elokuussa tuntui, että syksy alkoi yhdessä yössä. Syyskuu näytti, ettei näin käynytkään.

Ihanaa valoa, kypsyyttä, mehevyyttä. Olemme etuoikeutettuja, kun saamme joka vuosi elää läpi nämä kaikki siirtymät.

P1040701

Tatit hullaannuttivat. Toolboy ei olisi vapaaehtoisesti vieläkään palannut metsästä.

 

P1040761

Kypsynyttä satoa

P1040832

Vielä korjattavaa. Joka syksy yllättää: taustalla artisokka odottaa korjuuta – keittoa odotellessa.

P1040826

Talveen varaudutaan: isän ja tyttären yhteinen harrastus.

P1040830

Kompostin kurpitsaviljemä räjähti jossain vaiheessa kesää…

P1040759

Kaunista yksinkertaisuutta. Näistä saadaan taas siemenet ensi vuoteen.

KOKEMUKSIA KALLILALAISESTA KOKEILEVASTA TEEHUONEESTA

P1040655Kallilassa kävi taas NIIN oikeanlaisia vieraita. He nimittäin osasivat arvostaa ja ihastella tontillamme kasvavia moninaisia rikkakasveja. Kiitos vaan Liisa, Kari ja Pentti vierailusta ja terveisiä Säkylään!

Vierailusta innostuneena ryhdyin tämän helteisen keskiviikon iloksi nyppimään talteen siankärsämön kukintoja. Alussa käyttämäni rikkakasvi-nimitys on kyllä siankärsämön aliarviointia. Kaunis valkeakukkainen ja yrtintuoksuinen niittyjen kasvihan se on. Joskus olen Kallilan pihallakin nähnyt sen vaaleanpunertavan version, mutta tänään ei koriin tarttunut yhtään sitä.

P1040681Ajankohta on juuri nyt sopiva poiminnalle. Sopivasti kypsyneen kukan merkki on keltainen keskikukinto. Kallilan piha on tarjonnut monikymmenvuotisen kasvualustan näille, niin kuin monelle muullekin luonnonkasville (sain tuosta kuvasta rajattua aika hyvin pujon, jota myös löytyy yllinkyllin, enkä ole keksinyt sille mitään käyttöä, vinkkejä anyone?).

Siankärsämöä kuvataan hyvin monipuoliseksi rohdos- ja maustekasviksi. Sitä on käytetty muunmuassa haavojen hoitoon sen verenvuotoa ehkäisevän ja kipua paikallisesti lievittävän vaikutuksen vuoksi.

Sen kerrotaan edistävän suoliston toimintaa ja auttavan ummetuksen hoidossa.

P1040683Myös flunssan torjunnassa ja hoidossa sitä käytetään.

Paljon kaikkea muutakin siitä todettiin, mutta minulle riittävät jo nuokin vaikutukset.

Eipä sitten muuta kuin ensimmäinen satsi kukintoja puuhellan päälle kuivumaan talven varalle.

P1040684Välittömästi halusin testata sitä teenä.

Muutama tuore siankärsämön kukinto kannuun ja pari-kolme desilitraa kuumaa vettä päälle. Tuloksena oli oikein herkullisen yrttinen, mielestäni hieman jopa minttuinen teenautinto. Pidempään haudutettuna on seurauksena lievä kitkeryys, joten kannattaa noukkia kukinnot ajoissa pois. Nautinnollisia hetkiä luonnonherkkujen parissa!

 

Suomalainen maaseutu on meidän Toscana!

P1040678

Palsan kylän maisemaa.

Jäi se maaseutuasia ja maaseutumatkailu mietityttämään – tai on se mietityttänyt jo pidempäänkin. Pahimpien jyrinöiden ja sateen laannuttua lähdin pienelle maaseutumatkalle, oikein pohtimaan ja tallentamaan pohdintojani.

En ole sitten minkääntasoinen matkailuasiantuntija. Ihan sellaisella amatöörin avoimuudella olen ajellut joskus pitkinpoikin Toscanan pikkuteitä, Etelä-Ranskan maaseudulla tai Balkanin halki. Englannin maaseutua ja varsinkin Cornwallin maisemia olen aina rakastanut. Ja juu, on siellä aivan upeata, ja olisi taas ihanaa oleleilla millä tahansa noista seuduista.

P1040670

 

MUTTA, sitä mieltä olen vahvasti, ettei meidän täällä Suomessa pitäisi ollenkaan pitää kynttilää vakan alla omasta maaseudustamme. Vakka-Suomen maisemat ja kylät, joita olen viimeiset vuodet katsellut, hyväilevät näköhermoja ihan yhtälailla. Ja kyllä niissä olisi katseltavaa muillekin kuin tällaisella yksinkertaiselle maalaisherännäiselle.

Kyläkaupat ovat mennyttä aikaa, ja niiden perään haikailu ei liene realistista. Tämän Lahden kylänraitin ”remonttitaitoista ostajaa” odottelevan talovanhuksen uskoisi joskus toimineen asukkaille elintärkeänä kauppana.

Maaseudulla, ainakin tällä seudulla on kuitenkin kehitetty luovia ratkaisuja tilojen tuotteiden myymiselle. Täällä meidän suunnalla on yksi tie, Häähäntie-Peteksentie, joka johtaa suurinpiirtein Sairisten kylästä Vehmaantiellä Häähän ja Lahden kylien kautta Uudenkaupungin keskusta-alueen laitamille, jonka varrelta ei löydy enää yhtään kyläkauppaa. Lähes kaikki herkullisen kesäaterian ainekset sieltä silti pystyy hankkimaan.

Tälläisiin kyltteihin silmä osuu tämän tästä:

P1040657

Tällä kyltillä opastettiin ostoksille Häähän kylälle.

Kohteessa näyttää sitten useimmiten tältä:

P1040659

Siitä vaan valitsemaan päivän vihannekset ja juurekset tienvarren jääkaapista.

Maksu hoituu kätevästi ”kassalle”:

P1040663

Jos ei haluta olla ihan kasvislinjalla, löytyy senkin varalle.

Mainoskyltti oli kyllä jo vähän piilossa heinien keskellä, mutta itse elikoista varoitettiin näkyvämmin:

P1040658 P1040653

Sitten ihan supermercado-tyyppiseen myymälään:

P1040664

Niinkuin mainoskyltti kertoo, on tarjolla monenlaista.

Itsepalvelumyymälässä tarjonta ylitti vielä tienvarsimainonnan lupaukset:

P1040667 P1040666 P1040665

Ihan ongelmitta ei kaupankäynti näköjään toimi:

P1040668

Kamalasti mietityttää, ketkä kehtaavat käyttää väärin näin hyvin organisoitua ja hoidettua palvelua. Toivottavasti rehellisyys voittaa tyhmyyden!

Positiivista asiakaspalautetta oli jätetty ihan läjäpäin:

P1040669

Kannattaa lähteä ostoksille maaseudulle. Ja muutenkin katsella ympärilleen, ettei pääse menemään tällaiset maisemat ohi!

P1040671

 

 

 

 

HELLEPÄIVÄN RATOKSI – ja herkuksi

P1040639 Kesäloma on saavuttanut sen pisteen, jossa aletaan silloin tällöin kaivata pientä poikkeamaa päivärutiineihin. Kompostia käännettiin jo muutama päivä sitten ja kaivettiin esille muutama matoparka multapurkkiin odottamaan sopivaa hetkeä.

Kun se koitti, ajelimme Kallelasta Palsan kylän läpi Lahteen ja siitä edelleen kohti Pitkäluotoa. Jälleen kerran, ja nyt vähän päivän teemasta poiketen, täytyy todeta suomalaisen maalaismaiseman uskomaton kauneus! Missä ovat tähän kauneuteen tutustuvat maaseutumatkailijat, sitä aina ihmettelen. Puitteet ovat olemassa, onko tuotteistus, markkinointi ja myynti?!

P1040636No, mutta siis asiaan. Pitkäluodossa asetuimme onkinemme ensin saaristomaisemaa halkovan pengertien eteläpuolelle, kunnes kehoitimme itseämme heittämään siimat veteen pengertien vasemmalle puolelle. Ja jopas alkoi tapahtua: ahvenet suorastaan hyppelivät kiinni koukkuun.

P1040641

Perkaus tehtiin siinä onkimisen ohessa.

Osa keitettiin naapurin kissalle, mutta ei Kinkku niistä kummemmin mitään perustanut. No, meille kelpasi:

P1040646

Ensin suolaus ja sitten grillin ritilöille. (Ja anteeksi nämä pää alassuin roikkuvat kalaparat, kuva ei suostunut kääntymään. Mutta eivät nuo nyt enää tuossa vaiheessa varmaan kauheasti pahoillaan olleet.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1040649

Eipä sitten muuta kuin vähän pottua ja tilliä maasta ja lisukkeet maun mukaan. Munavoi toimii hyvin. Piikkejä? Kyllä. Makua? Kyllä!!

MYÖHÄINEN KESÄPUUTARHURI HAASTEET KOHTAA

P1040613 Osa-aikaisen torpparin elämä asettaa rajoituksia puutarhahulluudelle. En tosin ole koskaan ollut sellaisten perinteisten kesäkukkasten- jotka siis käydään kesän aluksi ostamassa puutarhaliikkeestä, ja sitten ne elävät sen kesän – ystävä.

Minä pidän ihan niistä yksinkertaisista pihakasveista, jotka kasvavat pihallani vuosi vuoden jälkeen, ja joiden kertomus karttuu vuosi vuodelta.

P1040606Pidän niittykukista, jotka sinnikkäästi siementävät tulevan kesän uudet alut.

Joka kevät niitä alkuja saa tervehtiä kuin vanhoja ystäviä.

Tuossakin vasemmassa kuvassa olevalla pehkolla on tarinansa. Kallilan meille myynyt vanha rouva kertoi heidän koiransa haudatun sen alle. Siinä se on koiran voimaannuttamana kasvanut jo useamman vuosikymmenen.

Ties mitkä voimat päästäisimme valloilleen, jos sen pois kaivaisimme. Joten siinä kasvaa niin pitkään kuin minulla on asiaan jotain sanottavaa.

P1040599Myös hyötykasvit ovat suosikkejani. Esimerkiksi yrtit, niin keväisen tuoreina alkuina kuin keskikesällä kukkivina.

Tässä kuvassa talvesta selvinneen salvian kukkaset perhosia houkuttelemassa.

Kauneutta ja elämyksiä useammallekin aistille!

kasvilava rooman salaatti

 

 

 

 

Kehäkukkaset ovat suosikkejani, koska niiden siemenet on helppo poimia syksyllä, kuivattaa ja kylvää taas maahan keväällä. Krassikin toimi näin monta vuotta, kunnes sitten yhtenä keväänä Kallila-kantani oli mennyt aivan homeeseen. Nyt pitäisi saada uudet alulle.

Mutta niihin kesäkukkiin: sitten kun heinäkuun alkaessa asetutaan pysyvämmin maalle, ja haluaisi pari kesäkukkaa torpan edustaa kaunistamaan, ei valikoimaa juuri enää olekaan.

P1040607Niinpä torpparinmuijan kesäkukka-asetelmasta tulee aina vähintäänkin ”persoonallinen”. Itsekasvatettu tomaatintaimi sai ylimpään koriin seurakseen lehtiselleriä ja hajuhernettä. Tarjolla siis tänä(kin) kesänä enemmän makua kuin väriä. Kunhan nuo pikkuruiset taimet valossa, lämmössä ja sopivan muheassa mullassa tuosta pikkuhiljaa hieman rehevöityvät.

Päivänkakkaran juurella kasvaa nyt krassi, josta toivottavasti saan taas uudet siemenet odottamaan tulevaa kesää.

P1040610Siinä se, tämän päivän tinki, ja nyt voikin sitten keittää kannullisen kahvia ja istahtaa tarkkailemaan maalaiselämää.

 

 

Haista kukkanen!

P1040515Jos kevät keikkuen tulevi, tulee kesä kyllä kukkien.

Kovin on kaunista tämä aika.

Ja katoavaista myös.

Siksi sen lisäksi, että on kaiken aikaa liikkeellä aistein avoimin, ei voi olla tarttumatta vähän väliä kameraan.

Katsoo ken haluaa ja ketä kukkaset  kiinnostavat.

Juhannusruusu alkoi olla melkein täydessä kukassa jo viime viikonloppuna ja on varmaan jo vähän ylikukkinut, kun ensi viikonlopuksi mennään. Varmaan on aika kauan kasvanut tuossa Kallilan nurkassa.

Tässä vielä pari yksityiskohtaa tuosta herkästä kaunokaisesta:

P1040520

 

P1040521

Myös pionit ovat mehukkaimmillaan:

P1040523

P1040525

P1040510Yrttimaa on parhammillaan aina tässä alkukesästä, kun kasvusto ei ole vielä ihan räjähtänyt täyteen mittaansa tai ylikin.

Yrtit myös kukkivat kauniisti vähän myöhemmin ja houkuttelevat ihanasti perhosia.

Lipstikka, minttu, oregano, pari laatua ruohosipulia, rakuuna ja salvia (sekin selvisi yli leudon talven ja kasvaa taas tosi rehevästi), siinä tämän maan sekoitus.

Useimmiten käytänkin niitä ruoanlaitossa ihan huolettomasti kaikkia sekaisin.

Mintusta tulee tietysti hyvä tee, ja salvia sopii täydellisesti uuden punajuuren mausteeksi. Lipstikkaa en ole oikein oppinut käyttämään.

P1040517

 

Avomaan kurkut sekä kesä- ja koristekurpitsat piilotin kokeeksi kompostin päälle tänä vuonna.

(No okei, syy on se, että Toolboylle oli taas iskenyt hirveä hinku saada lisää nurmikkoa, ja siinä oli mennyt kurpitsakumpukin samoin tein tasaiseksi.)

Mutta ihan jänskä nähdä, miten tuolla kasvavat. Paljon siellä ainakin oli kaiken näköisiä matoja ja lieroja, mitä lienevät.

 

P1040516Nokkosen hyödyntäminen jatkuu. Lannoituslitku on työn alla, ja kohta taas tynnyrin ympärillä muhevat tuoksut.

Viime kesänä käytin lannoitukseen vain tuota litkua, ja ihan hyvät sadot saatiin, joten samalla linjalla jatketään tänäkin vuonna.

P1040508Eihän tässä voi kuin nauttia kesästä!

 

SADEPÄIVÄN RATOKSI (päivitys sisältää tuotesijoittelua…)

P1040472Kesähuoneen peltikattoon ropiseva sade herätti lauantaiaamuun. Se oli hyvä herääminen. Sade jatkui lähemmäs kymmenen millimetrin verran koko aamupäivän. Se oli hyvä ja tarpeellinen sade.

Torpparin se tietysti laittoi tekemään vaihtoehtoisia valintoja. Maatyön sijaan hypättiin autoon ja ajeltiin isolle kirkolle. Olen jo aiemminkin kehunut uuskaupunkilaisliikkeitä. Samalla linjalla jatkan tänäänkin. Päivitys siis sisältää tuotesijoittelua…

Luomu- ja lähipuoti Aito on jo moneen kertaan todettu ehdoton ukilainen helmi. Tänään emme ehtineet siellä poiketa. Kurjenpolun taimipalvelu on toinen. Siellä poikettiin tänäänkin. Ostoslistalla oli muutama omia valmiimmaksi kasvanut tomaatin taimi ja muuta tarpeellista, mutta niistä hetken perästä enemmän.

P1040507Tänään poikettiin Sisustus Ulpukkaan.

Jotenkin viime aikoina innostus sisustusliikkeisiin on ihan uuvahtanut. Tuntuu, että kaikki myyvät samaa uusvanhan näköistä tavaraa. Mutta nyt olen ihan tykästynyt tähän aivan kaupungin sydämessä sijatsevaan liikkeeseen, joka siis myy sisustus- ja muuta mukavaa. Sieltä tuntuu joka kerta löytyvän jotain, jota en ole nähnyt missään muualla.

P1040436Ensimmäinen löytö olivat kesäkengät tyttärelle ja äidille jo muutama viikko sitten.

Aivan ihanat jalassa. OTZ-shoes, kannattaa ottaa jalkapohjatuntumaa.

 

P1040504Tänään tarttui mukaan (kyllä, vaikka pyhästi aina vannon, että ”katselen vaan, kiitos”, olen ihan kauhean hyvä sortumaan mukavuuksiin) ihanan pehmeä puuvillaunelma. Tässä on hyvä herätä keittelemään aamukahveja.

Ja ihan arvokkaasti sillä kävelee aamulehdenkin hakemaan Kallelantien varresta.

Mukaan tarttui myös Pappelinan tuotekuvasto. Kyllä ne ruotsalaiset keksii. Miksemme me suomalaiset, jotka vuosia leikkelimme niitä muovisia maitopusseja suikaleiksi ja kudoimme niistä vielä nykypäiviinkin säilyneitä ovenedusmattoja, tätä keksineet?!

P1040505

Tyylikkäitä, siis tosi hienoja muovimattoja! Vähän tyyriitä ovat, mutta niinhän käsityö on. Varsinkin, kun torppari haaveilee niistä huussin mattoja.

P1040497Tuvassa kun jo on ihan tänne kudotut. Mutta tuosta kuosista voisivat siellä Pappeliinassa ottaa mallia.

Mielestäni, visiitti Uuteenkaupunkiin kannattaa! Ja kyllä, tein tämän päivityksen vain siitä ilosta, että olen oikeasti sitä mieltä, tuotesijoittelusta huolimatta.